Via een binnengekomen tip is dit restaurant op onze radar verschenen. Nieuwsgierig zoals we zijn was onze eerste reactie uiteraard om de Google reviews eens te bekijken, en het viel meteen op dat deze plaats bij zeer veel mensen in de smaak valt met een gemiddelde 4.5 score bij meer dan 500 reviews.
Het viel tevens ook op dat de eigenaar, die al bijna 10 jaar de zaak uitbaat, op nagenoeg elke review reageert. Meestal is dat een dankwoordje voor een perfecte score, maar af en toe een vraag naar feedback indien iemand toch opmerkingen heeft of een uitgebreide uitleg waarom een Coca Cola in een restaurant meer kost dan in een tankstation.
En ze doen dat steeds met de nodige beleefdheid en respect naar de klant toe. Dit betekend alleen maar dat deze eigenaars (terecht) trots zijn op hun zaak en nog steeds op zoek zijn naar verbetering.
De zaak is gelegen in aan de rand van een mooi park in Schoten in een idyllisch dreefje. Het terras is omgeven van het groen en straalt rust uit. Binnen is het sfeervol ingericht met mooie kustwerken van pluimvee aan de muur die verdacht veel op mijn vrouw lijken. En ja, zoals de naam 'Kiekebos' doet vermoeden serveren ze hier vooral kipgerechten. Maar geen nood, voor de alektrofoben onder ons zijn er gelukkig voldoende alternatieven, waaronder uiteraard onze ribbekes.
Als voorgerecht hadden we de Kerrie Kokos Kippensoep. Als ik zeg dat ik de ober 3 maal gevraagd heb of ik een literke kon kopen om mee naar huis te nemen zegt dat heel al heel veel, want normaal gezien durf ik zoiets niet. De ober verwees steeds naar de eigenaar die afwezig was. Ik durf te geloven dat indien hij er wel moest geweest zijn, het gelukt zou zijn :-).
Naast alle kipgerechten, die volgens ons gezelschap ook zeer lekker waren, heb je hier de optie om 1 lat (€20) of 2 latten (€24) te bestellen. Niet goed wetende wat we konden verwachten besloten Levi en ik om het risico te spreiden. Hij nam er 1, en ik 2. Een keuze waar we een half uur later beiden spijt van hadden aangezien er gevochten werd voor de 'derde' lat.
Bij de eerste hap al rolden onze ogen helemaal naar achter in onze oogkas van extase met de bijhorende oooh's en hmmm's. Ik kon niet geloven dat een 'kiekenrestaurant' zulke delicieuze ribben kon serveren, maar toch!
De marinade is goddelijk zoet met een lichte bbq smaak. Kleeft aan het vlees en je vingers maar niet in je mond en doet op geen enkel moment vervelen. De kwaliteit van het vlees is uit-ste-kend, net voldoende door marinade doordrongen en uiteraard werd het onaangename vliesje verwijderd.
De garing is quasi perfect daar het vees niet al te gemakkelijk van het been valt, maar waarbij je het malse vlees toch moeiteloos van been trekt zonder dat er nog maar één draadje blijft hangen, waardoor dit een hemelse ervaring wordt.
Het viel me op dat ik de laatste restjes vlees en marinade van de houten plank schraapte met mijn mes om toch maar niets verloren te laten gaan, tot zelfs nog eens zoeken tussen de reeds afgepeuzelde beentjes of er niets vergeten was. Hoe zot is dat?
Eigenlijk komen we hier superlatieven te kort om deze ribbekes te beschrijven. Ze waren zo goed zelfs dat we twijfelen om nog eens terug te gaan.
Want je weet niet of dit een 'lucky shot' was of dat het kwam het door de grote honger die we hadden? Want wat indien het de volgende keer toch nét iets minder is, dan is onze mooie herinnering aan deze perfectie misschien wel verloren.
Maar... als we dan toch een klein puntje ter verbetering mogen meegeven... zoals bij bijna ieder restaurant, is een stukje ananas het gedoodverfde favoriete side-dish. En alhoewel hij zeer fris en vers was, verdienen deze ribbekes een bijgerechtje met nét iets meer liefde. Misschien een fris gemengd kooslaatje met een zuur-zoete dressing?
Verder hebben we ook enkel maar lof voor de bediening. De kinderen spreken nog steeds over 'die grappige meneer' (in onze ogen nog een jongeman) die grapjes uithaalde maar wel steeds zeer behulpzaam en professioneel bleef.
Score: 9,8/10
Prijs: €20 voor 1 lat en voor amper €4 extra krijg je er 2!
All you can eat: Nee, en dat is ook niet nodig.
Opmerkingen: De porties zijn hier royaal. Voldoende frietjes en sausjes.
Onze score
| Smaak | 10/10 | Smaken verschillen, maar deze zijn uitstekend. |
| Peuzelwerk | 10/10 | wow! |
| Portie | 10/10 | Bestel 2 latjes, je gaat er geen spijt van krijgen! |
| Bijgerecht | 8/10 | frisse & verse ananas. Lekker maar 'gewoon'. |
| Prijs | 9,5/10 | Met €24 voor 2 grote latten van deze qualiteit kan je hier niets negatief over zeggen! |
| Bediening | 10/10 | Bedankt aan de jongeman om ons zo te soigneren |
Totale score:
9,8/10
Reactie plaatsen
Reacties